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培训项目
灌汤包培训
 

鲜菇汤包培训-鲜菇汤包培训价格

汤包培训之鲜菇汤包培训。学习鲜菇汤包技术,参加鲜菇汤包培训到人人创包子培训总部。采用科学合理的教学方式,强化实操能力锻炼的教学模式,高品质原料实操教学,所有汤包培训项目课程都是由专业的老师一对一示范,讲解,手把手指导操作要领,由学员亲手操作,学习全程由资深老师观察跟进,详细讲解每个教学环节的重点和难点,直到学员学会为止。人人创包子培训总部专业提供早餐早点培训,包子馒头培训,豆浆油条培训等。

鲜菇汤包培训成品

鲜菇汤包原料明细

原料:对好碱的酵面600克,水发香菇120克,猪肉250.水发蘑菇60克,熟鸡肉60克,熟火腿30克。

辅料:葱末25克,姜末10克,味精3克,酱油10克,料酒10克,淀粉5克,麻油15克,猪油35克。

鲜菇汤包培训实操

制作方法

(1)将水发香菇;水发蘑菇分别洗净,去蒂,挤去水分,均切成小丁;猪肉、熟鸡肉、熟火腿分别切成小丁,备用。

(2)将锅内倒人猪油,烧热后放人葱末、姜末,煸炒出香味,放人猪肉丁炒至变色,加入香菇丁、蘑菇丁、熟鸡肉丁、熟火腿丁,略炒几下,加人酱油、味精、料酒、麻油炒匀,再用淀粉勾薄芡,即为馅料。

(3)将对好碱的酵面放在案板上揉匀,搓成长圆条,分成约25克的面剂,擀成圆皮,包人馅料,捏成汤包生坯。

(4)将包子生坯摆人屉中,用旺火沸水蒸约12分钟,即可出笼。

[特点] 此包鲜香味美,油而不腻。

鲜菇汤包培训实操

实际操作内容

1、鲜菇汤包的系统讲述;

2、鲜菇汤包原料的选购;

3、鲜菇汤包食材的预加工;

4、鲜菇汤包加工的基本标准;

5、鲜菇汤包加工的工艺步骤;

6、鲜菇汤包经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

鲜菇汤包培训实操

总部郑重承诺

1、所有学习项目,先免费试吃,试吃满意再学习。

2、真正扶持创业,在学习期间免费提供学习期间工作餐,住宿。

3、零基础学员,提供核心技术及配方,包教包会,学会为止,不限制学习时间,长期免费回炉深造。

4、十二年的餐饮实体经验,老师一对一教学,厨具多,保证每个学员都能自己动手操作练习。

5、一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。

鲜菇汤包培训学员展示

培训时间

学员随到随学,学习时间可自由调配。

汤包正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。

人人创承诺,学员学会为止,不限制学习时间。


    标签:鲜菇汤包培训

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