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莲蓉包培训-去哪里学做莲蓉包

包子培训之莲蓉包培训。莲蓉包是广式最常见的一种包子,属于粤菜,广式包子和北方包子有很大的不同,前者会放入糖,口感香甜,而后者虽然没有糖,但是具有浓郁的麦香味。不过各有各的味道,受欢迎程度不分上下。想要学习莲蓉包制作技术方法,人人创包子培训总部专业各种包子馒头技术培训、早点培训、早餐培训等,学员不限时间,直到学会为止。

 莲蓉包培训

莲蓉包的做法

1、先将面粉、奶粉、白糖、酵母、莲蓉都准备好,然后将奶粉倒入面粉中。

2、再放入白糖,放入酵母,倒入水混合之后不停的揉,揉好之后放在常温下发酵变成2倍。

3、然后再揉搓将气孔排出,之后分成7个小剂,再用擀面杖擀成面皮,里面放入莲蓉。

4、收口朝下揉搓圆,做好之后放入铺有蒸架的锡纸中,醒一刻钟,然后冷水蒸18分钟就可以了。

莲蓉包培训

培训流程安排

1、专业老师一对一的实战示范,讲解莲蓉包技术。

2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择,采购,成本、预算。

3、备原材料,老师旁边检查。

4、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查。

5、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

莲蓉包培训

6、调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训;  

7、秘制配方的学习,实际动手操作;

8、反复练习,体验工艺流程的奥妙;  

9、出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护;

10、秘制配方的学习,实际动手操作。

 莲蓉包培训

莲蓉包培训支持与优惠

1、根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。

2、整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

3、根据当地消费水平,设定产品销售价格。

4、正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。

5、本公司所有项目,同时学两项九折,学二送三,多学多送。

莲蓉包培训

莲蓉包培训方式

培训方式:全程一对一教学,全方位解答各类问题,让你轻松学会技术。

学员安排:面向全国招收学员,承诺为所有学员准备好住宿的地方,安全卫生,独立单间,设施齐全。

教学时间:教学时间不限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3~5天左右。

目前主要有两种教学方式,第一种:学员自己到重庆总部来学习;第二种:如果学员自己开有餐厅,没有时间来重庆,我们可以安排大厨直接上门教学。

 

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    标签:莲蓉包 培训 学做

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